papatyatarlasi
4 Takipçi | 12 Takip
26 10 2007

kolay tarhana

GEÇEN SENE BÜYÜK EMEK HARCAYARAK YAPTIĞIM TARHANAM NE YAZIK Kİ BÖCEKLENDİ VE BEN DE ÜZÜLEREK ATMAK ZORUNDA KALDIM.BU SENE DAHA FARKLI BİR YÖNTEMLE SAKLAMAYA KARAR VERDİM.TARHANANIN YAPILIŞ EVRESİ AYNI,SAKLANMASI İÇİN KURUTMAYA GEREK YOK.AŞAĞIDA VERDİĞİM MALZEMELERİ YOĞURUYORSUNUZ SONRA DA GÜN İÇERİSİNDE BİR KAÇ KEZ YOĞURUP MAYASINI BASTIRIYORSUNUZ.BUZ DOLABI POŞETLERİNE BİR PİŞİRİMLİK PARÇALAR KOYUP DONDURUCUYA ATIYORSUNUZ.YAPACAGINIZ ZAMAN SUDA İYİCE ERİTMELİSİNİZ VEYA KÜÇÜK BLENDIRINIZ VARSA İKİ ÇEVİRİP PİŞİRİN ÜSTÜNE DE TEREYAĞINDA YANMIŞ KURU NANE DÖKÜN .GERÇEKTEN HARİKA OLUYOR.    AFİYET OLSUN 

              

 

Malzemeler;

3 adet salçalık domates rendesi,3 kaşık yemeklik salça,2 kaşık biber salçası,biraz toz kırmızı biber,1 tatlı kaşığı kimyon,tarçın,2 su bardağı koyu yoğurt,1 tutam nane(kuru nane),1 baş soğan rendesi,kibrit kutusundan az yaş maya ve aldığı kadar un.

 

163
0
0
Yorum Yaz